CCFA新消费论坛——2022中国连锁餐饮峰会在重庆召开

8月1日至3日，CCFA新消费论坛——2022中国连锁餐饮峰会在重庆召开。

本次大会以“应对压力挑战锚定高质量发展”为主题，围绕宏观趋势、行业发展、企业战略、组织建设、创新技术、人才发展、供应链建设、食品安全、企业社会责任、模式创新等诸多细分专题展开，通过各种思想碰撞为企业作出决策提供参考，为推动行业发展提供所需能量。

受疫情影响，我国餐饮行业经历了有史以来最为严峻的考验。但是，疫情也成为了餐饮行业的试金石，其对中国餐饮行业进行了周期压缩性的各种能力测试。近年来，扣除疫情影响因素，餐饮行业持续保持了较高的增长速度，餐饮行业市场规模达到4.7万亿元。餐饮行业已经成为我国经济的重要组成和贡献部分之一，是拉动消费的重要行业之一。

行业信心首先来自行业的基本面向好以及对经济的巨大贡献。数据表明，中国餐饮行业近年来的蓬勃发展是我国改革成果的重要体现。