比抽烟还致癌的4物 你却天天在吃 提防喂大癌细胞

一、鲜木耳

很多种蔬菜都是越新鲜越好，但是，木耳却是越新鲜越会有中毒的风险，鲜木耳中含有一种光感物质，人食用后，会随血液循环分布到表皮细胞中，受太阳照射后，会引发日光性皮炎。这种有毒光感物质还易被咽喉黏膜吸收，导致咽喉水肿，最好的办法就是吃干木耳。

二、速溶咖啡

在咖啡豆、炒制茶叶、焙炒的麦茶中竟然也检测到了高浓度的丙烯酰胺。由于丙烯酰胺易溶于水，因此在此次检测提取的咖啡、炒茶、麦茶等饮料中也含有丙烯酰胺。请多加注意。

三、高脂肪食物

肥肉、奶油、乳酪、炸薯条等食物都属于高脂肪食物，高脂肪饮食会增高乳腺癌、大肠癌、卵巢癌等恶性肿瘤的发病风险。

四、鸡头

鸡头是万万不能食的一款肉类食物，鸡在啄食过程中会摄入大量的重金属物质，一般都储存在脑部，鸡头越老里边含有的毒素就越多，如果人一旦误食鸡头，一颗鸡头就能让人中毒，里边含有的大量重金属让人难以想象！

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